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■手掛けた店舗一覧 - カジュアルレストラン
2017
たか福改修(名古屋JRセントラルタワーズ)
【すき焼・しゃぶしゃぶ・日本料理】
(株)人形町今半
2017
芳味亭(大手町ホトリア店)
【すき焼・しゃぶしゃぶ・日本料理】
(株)人形町今半
2013
ビストロ ル・クロ
【ビストロ】
黒須 竜史
2010
箱根暁庵(銀座三越店)
【石臼挽き自家製粉手打ち蕎麦】
箱根湯本ホテル(株)
2010
リストランテ クピド
【イタリア料理】
箱根湯本ホテル(株)
2010
たか福(羽田国際線ターミナルビル)
【すき焼・しゃぶしゃぶ・ステーキ】
(株)人形町今半
2008
イタリアン厨房ピッコロステラ(星ヶ丘店)
【イタリア料理】
(株)木曽路
2007
ピッツェリア ラ・マニョーリア(三島店)
【ピッツエリア・イタリア料理】
箱根湯本ホテル(株)
2007
イタリアン厨房ピッコロステラ(長久手店)
【イタリア料理】
(株)木曽路
2007
ピアビュー改修(東京ドームホテル)
【ブッフェレストラン】
(株)東京ドームホテル
2006
杣人の家(蓼科)
【日本料理】
メルコリゾートサービス(株)
2006
ラ・バスケーズ(福岡)
【フランスバスク地方料理】
パシフィックキャピタルジャパン(株)
2005
DON DIEGO
【ピッツェリア、ダイニング&バー】
ディエゴ・イテム
2004
蔵人厨ねのひ(丸の内店)
【酒蔵料理】
モリタフードサービス(株)
2004
マンハッタン・グリル(アトレ品川)
【NYフュージョン キュイジーヌ】
辰巳商事(株)
2003
荷花山居(恵比寿)
【中国料理】
(株)オー・イー・ティー
2002
ラ・ステラ・コーレ(石川橋店)
【イタリア料理】
(株)木曽路
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